Ingredienser till soppa:
- 6 stora gula lökar
- 2 burkar konserverade tomater 800 gr
- 1 mellanstort vitkålshuvud
- 2 påsar löksoppa
- 2 gröna paprikor
- 4-6 morötter
- 1 selleristjälk
- 2 tärningar grönsaksbuljong
- persilja
- örtkryddor
Beredning:
- Ansa och skär grönsakerna i skivor eller bitar.
- Lägg den i en gryta 8-10 l.
- Strö över med löksoppa och lägg i buljongtärningarna.
- Häll i vatten så att det gott och väl täcker.
- Koka ca 30-40 min.
- Smaka av med soja om du vill.
Men imorgon....
1 kommentar:
Gott. Stekt korv, potatismos o rårivna morötter. Dagens husman i Riga.
Skicka en kommentar