onsdag, augusti 13, 2008

Genväg till matchvikten?

Läste det här receptet, och det låte ju faktiskt riktigt gott! Som grädde på moset kan man tydligen äta obegränsat av den utan att gå upp i vikt!! =)

Ingredienser till soppa:

  • 6 stora gula lökar
  • 2 burkar konserverade tomater 800 gr
  • 1 mellanstort vitkålshuvud
  • 2 påsar löksoppa
  • 2 gröna paprikor
  • 4-6 morötter
  • 1 selleristjälk
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • persilja
  • örtkryddor

Beredning:

  1. Ansa och skär grönsakerna i skivor eller bitar.
  2. Lägg den i en gryta 8-10 l.
  3. Strö över med löksoppa och lägg i buljongtärningarna.
  4. Häll i vatten så att det gott och väl täcker.
  5. Koka ca 30-40 min.
  6. Smaka av med soja om du vill.
Köpte förresten "Hälso-kokboken" idag. Där finns mycket att lära om mat som får en att må bättre. Vore kul om man kunde få in mer functional food i sin kosthållning... Värt ett försök i alla fall!! Idag hinns det inte med, för snart ska vi ut på kvälls-foto och experimentera lite.
Men imorgon....

1 kommentar:

Anonym sa...

Gott. Stekt korv, potatismos o rårivna morötter. Dagens husman i Riga.